Pâtes de fruits détox sans sucre

INGRÉDIENTS

NB DE PERSONNES : 8

• 300 g de chair de fruit (mangue, framboise, kiwi, passion, pomme… au choix !)

• 150 g de jus d’orange frais ou sans sucre ajouté

• 3 sachets ou 6 g d’agar agar

PRÉPARATION

• PRÉPARATION : 15 MIN

• CUISSON : 5 MIN

1. Lavez, épluchez et découpez les fruits de votre choix en petits cubes.

2. Dans une casserole, versez les dés de fruits, le jus d’orange et l’agar-agar. Faites bouillir 5 minutes à feu moyen sans cesser de mélanger.

3. Mixez le mélange, puis répartissez dans des moules à glaçon en silicone. Réservez 2 h au frais.

4. Démoulez et savourez sans complexes !

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